알면서 실천하지 않는 것은 참된 앎이 아니다. -퇴계 이황 오늘의 영단어 - unearth the truth : 진실을 밝히다오늘의 영단어 - dictate : 받아쓰다, 명기하다오늘의 영단어 - CDMA : Code Division Multiple Access:코드분할 다중접속(이동통신방식) 같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 길을 두고 메로 갈까 , 쉽게 할 수 있는 것을 구태여 러렵게 할 리 없다는 말. 오늘의 영단어 - interactivity : 상호 교환성오늘의 영단어 - reacting : 반응하는오늘의 영단어 - site selection : 부지선정첫사랑의 마술에서 아직도 풀려나지 못하는 이유는 순전히 무지 때문이다. -벤자민 디즈레일리