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한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - navy : 해군 Coming events cast their shadows before. (일이 일어나려면 반드시 그 조짐이 있게 마련이다.)오늘의 영단어 - computerization : 전산화 오늘의 영단어 - ample : 광대한, 넓은, 풍부한, 충분한 오늘의 영단어 - tolerence : 인내, 인내심, 허용한계 오늘의 영단어 - domestic cat : 집고양이 오늘의 영단어 - sleep-talking : 잠꼬대 오늘의 영단어 - hide-and-seek : 숨바꼭질 축구에 대해선 내 방식이 있다. 난 누가 뭐래도 내 방식을 밀고 나가겠다. -거스 히딩크